フレシュール
ショコラ・ブラン
直径15cm×4cm
約580g
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ミルクをたっぷり使い、なめらかな口当たりに仕上げたムース。フレッシュなミルクの風味を活かしながら、ホワイトチョコと響き合う美味しさを演出。それでいてくどくならないように仕上げたサジ加減は、まさに絶妙の技です。さらに、このスイーツの風味を引き立ててくれるのが、中に閉じこめたストロベリーのジュレ。新鮮なイチゴだけを厳選して仕立ててありますから、果実のジューシィさと弾けるようなフレッシュさを楽しめます。半解凍の状態でも、アイスムースとしておいしく召し上がれます。