にれい
スフレロールパイ
約460g(10×7×18cm)
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にれいのロールケーキは普通のロールケーキとは違います。一般のロールケーキはスポンジ生地を使いますが、スフレ生地を使い普通よりも卵の濃さがあってプルンとしっとりした独特な食感に仕上がっています。