釜庄
レアチーズタルト
5号 直径15cm約320g
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3倍の熟成時間をかけて、超濃厚に仕上がったこのレアチーズケーキ。下の層のレアチーズと、上の層の『カマンベールチーズ』は、違った2つのチーズでありながら、熟成を繰り返すことで、最も相性がよく、チーズの風味をさらに引き立てる味わいです。
